🪸 Bumbu Ikan Tongkol Bakar Sederhana

Cukup banyak jenis ikan bakar yang biasa diolah oleh masyarakat, akan tetapi pada artikel ini kita akan memberikan 2 jenis ikan bakar yang menurut kita. 2 ekor ikan tongkol / 500 gram 2 siung bawang putih kunyit secukupnya 1/2. 1. Bersihkan tongkol. Potong-potong, lumuri air asam dan garam. Bakar atau goreng lalu sisihkan. 2. Tumis bumbu halus sampai wangi. Masukkan bumbu iris, daun jeruk, laos, dan sereh. Aduk dan tumis sampai harum. 3. Tambahkan saos dan kecap manis. Tambahkan air secukupnya. 4. Masukkan ikan yang sudah dibakar. Setelah ikan tongkol selesai digoreng, selanjutnya tumis bumbu halus. Masukkan pula daun jeruk, daun salam, dan serai yang sudah digeprek. Tumis bumbu hingga matang, bisa dilihat dari warna dan aromanya. Koreksi rasanya sampai pas. Ketika bumbu halus ditumis, jangan menambahkan banyak garam, karena ikan tongkol sudah asin saat dipindang. Bumbu Oles Ikan Tongkol Bakar – Anda tidak perlu menjadi koki kelas dunia untuk bisa memasak dan cara membuat resep ikan bakar dengan sempurna. Pasalnya, menu ikan bakar bisa dimasak dengan mudah oleh siapa saja, termasuk Anda. Jika Anda salah satu orang yang suka mencoba memasak ikan bakar, Anda telah datang ke tempat yang tepat karena Lumuri ikan tongkol dengan campuran bumbu hingga merata. Diamkan selama 15-30 menit agar bumbu meresap. Bakar ikan tongkol dalam panggangan atau arang hingga matang dan berwarna kecokelatan. 2. Ikan Tongkol Goreng Tepung. Kalau kamu suka sesuatu yang krispi, kamu bisa mencoba ikan tongkol goreng tepung, berikut cara membuat ikan tongkol goreng Bagian daging menghadap ke bawah. Selanjutnya panggang ikan hingga matangg. "Matangin bawahnya misalnya 5-10 menit biasanya cukup karena connective tissue pada ikan jauh lebih cepat daripada daging merah," jelasnya. Baca juga: Resep Ikan Patin Bakar Sederhana, Masak Pakai Bumbu Oles Taoco; Resep Steak Ikan Patin, Makanan Minim Minyak untuk Diet 1.2K views, 11 likes, 0 loves, 0 comments, 3 shares, Facebook Watch Videos from SukabumiUpdate.com: Ikan tongkol bakar menjadi sajian khas jika berkunjung ke pesisir selatan Kabupaten Sukabumi. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bumbu utuh dan masak hingga matang. Tuang santan kental dan cair, maasuk dengan bumbu hingga mendidih sambil diaduk-aduk. Masukkan tongkol dan masak hingga bumbu meresap. Tes rasa, jika sudah pas, angkat. Gulai ikan tongkol khas Padang siap sajikan dengan kuah kental dan sedap. Dalam resep ikan bakar bumbu sederhana kali ini menggunakan ikan tongkol. Baca juga: Resep Udang Bakar Madu, Menu BBQ Anti Mainstream untuk Hidangan Malam Tahun Baru 2023 Tapi jika kamu kurang suka, bisa menggantinya dengan ikan bawal, nila, atau jenis ikan apa saja sesuai selera. .

bumbu ikan tongkol bakar sederhana